קטגורית פירות יבשים :

גויאבה :

צמחי הגויאבה גדלים בעיקר באיים הקאריביים, באמריקה המרכזית ובצפון אמריקה הדרומית.
פרי הגויאבה אכיל לאדם. צורתו כצורת אגס וקליפתו עדינה בעלת ריח עז. פנים הגויאבה, רך ומתוק והוא מכיל זרעים קשיחים רבים. הגויאבה עשירה בוויטמין A, בוויטמין B ובוויטמין C.
הגויאבות המיובשות נאכלות בשלמותן או מעורבבות במגוון קינוחים. הן מתאימות גם בהכנת ריבות, מרמלדות, ממתקים ומיצים.