לימון פרוס :

הלימון הוא פרי עץ ירוק ממשפחת ההדרים.
בלימון מעט קלוריות וטעם דומיננטי. הוא מגוון טעמם של רטבים, סלטים, משקאות מתוקים ואלכוהוליים. בפרוסות הלימון משתמשים לקישוט ולשיפור טעמם של דברי מאפה.
ניחוח הלימון משפר מצב הרוח. את פרוסות הלימון ניתן לפזר בבית (כמו פוטפורי) ולהשיג מראה מרענן וניחוח נעים.
הלימון נחשב לפרי המועיל ביותר לשמירה על הבריאות. הוא עשיר בויטמיןC , הוא מתאים לחיטוי בקטריאלי וויראלי. הוא מעודד יצירת תאי דם לבנים ומחזק את מערכת החיסון.