מלח לימון :

מלח לימון מופק מחומצת לימון או חומצת הדרים.
טעמו חמוץ-מר והוא משמש לתיבול מזון ומשקאות וגם בתור חומר ניקוי ומסיר אבנית.
ניתן לשלבו בדגים חריפים או בטחינה.