קטגורית תיבולים מיוחדים :

תבלין לסחוג ירוק :

סְחוּג הוא ממרח חריף שמקורו בתימן, הסחוג הירוק, מכיל פלפלים, שום ועשבי תבלין טחונים.
את התערובת יש להוסיף לשמן זית וניתן לערבבה גם עם עגבניות בכדי למתן את החריפות.