תערובת אורז ים תיכוני :

תערובת לאורז בסגנון ים תיכוני המכילה בצל, מלח, צימוקים כהים ושקדים מולבנים.
יש לטגן את התערובת במעט שמן זית ולהוסיף לאורז הלבן.